per
مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی
تحقیقات مهندسی صنایع غذایی
2645-4513
2645-4521
2007-08-23
8
2
1
16
100558
Research Paper
بررسی تأثیر برخی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک بر تولید رواناب و رسوب با استفاده از شبیه ساز باران
The Effect of Soil Physical and Chemical Properties on Runoff Generation and Sediment Yield Using Rainfall Simulator
مجید محمودآبادی
1
امیرحسین چرخابی
2
حسینقلی رفاهی
3
دانشجوی دکتری گروه مهندسی علوم خاک دانشگاه تهران
استادیار پژوهشی پژوهشکده حفاظت خاک و آبخیزداری
استاد گروه مهندسی علوم خاک دانشگاه تهران
در میان فرآیندهای مختلف تخریب اراضی، فرسایش خاک تهدیدیجدی برای منابع خاک و آب کشور است. خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک تأثیر مهمی بر تولید رواناب و رسوب دارند. این تحقیق با هدف بررسی تأثیر برخی از این خواص در تولید رواناب، رسوب، و همچنین غلظت رسوب در شرایط صحرا انجام شد. آزمایشها روی خاکهای منطقه گُلآباد اردستان با متوسط بارندگی سالیانه حدود 170 میلیمتر اجرا شد. به این منظور از یک بارانساز قابل حمل در صحرا و در 9 واحد همگن از منطقه با 3 تکرار (جمعاً در 27 پلات آزمایشی) استفاده شد. بارشی با شدت 35 میلیمتر در ساعت به مدت 40 دقیقه روی پلاتهایی با سطح یک متر مربع، شبیهسازی و نمونههای رواناب و رسوب در انتهای هر بارش جمعآوری شد. همچنین برخی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی شامل بافت خاک، سنگریزه در دو موقعیت (سطح و داخل خاک)، رطوبت اولیه و رطوبت در مکش های صفر، 03/0 و 5/1 مگاپاسکال، pH، EC، آهک و مادة آلی اندازهگیری شد. نتایج حاکی از آن است که با افزایش میزان رس تولید رسوب و همچنین غلظت رسوب افزایش مییابد در حالی که بخش شن، تولید رواناب و رسوب را کاهش میدهد. با افزایش سنگریزة سطحی و سنگریزة داخل خاک، رواناب به ترتیب افزایش و کاهش میدهد. سنگریزة سطحی نقش مهمتری نسبت به سنگریزه داخل خاک نشان دادبهطوری که افزایش آن افزایش تولید رسوب را نیز به دنبال داشت. با افزایش رطوبت در مکشهای 03/0 و 5/1 مگاپاسکال، تولید رسوب و غلظت آن افزایش معنیداری نشان داد. افزایشpH باعث کاهش تولید رواناب شد. آهک به دلیل تشکیل سلة سطحی، افزایش فرسایش را به دنبال داشت. در مجموع، از میان خصوصیات بررسیشده، توزیع اندازه ذرات مهمترین عامل در کنترل رواناب و رسوب در خاکهای مورد مطالعه معرفی شد.
Among different land degradation processes, soil erosion is a serious threat to the soil and water resources in Iran. Soil physical and chemical properties have an important role in runoff and sediment. The purpose of this study was to investigate the effect of some of these agents on sediment yield, runoff generation and sediment concentration, under interrill erosion process at the field. The experiments were done on Golabad soils, with annual precipitation of 170 mm. A portable rainfall simulator was used in 9 homogenous sites of the watershed with 3 replications (overall 27 plots). Rain intensity of 35 mm hr–1 for 40 minutes was run on 1m2 plots. Runoff and sediment samples were collected from each plot. Some of soil physical and chemical properties consisted of texture, gravel content in two positions, moisture content, pH, EC, CaCo3 and organic matter were determined. The results indicated that increasing clay content, sediment yield and its concentration increased while, sand fraction decreased runoff and sediment. Surface gravel had an important role in erosion control. Increasing surface and embedded gravel, runoff rate increased and decreased, respectively. Besides, due to surface gravel, sediment yield increased. There were positive and significant relations between moisture content at 0.03 and 1.5 MPa with sediment yield and its concentration. Among chemical properties, pH was entered into the regression model. Also, due to crusting, lime increased erosion. It was concluded that particle size distribution is the main factor which controls sediment yield, runoff generation and sediment concentration under interrill erosion processes in this arid soils.
https://fooder.areeo.ac.ir/article_100558_a38a18b91f2218f419d722d5c0f9d587.pdf
: Physical and Chemical Properties
rainfall simulator
runoff generation
sediment yield
Sediment Concentration
Surface and Embedded Gravel
per
مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی
تحقیقات مهندسی صنایع غذایی
2645-4513
2645-4521
2007-08-23
8
2
17
32
100559
Research Paper
ارزیابی راندمان آبیاری جویچه ای تحت مدیریت های مختلف در منطقة مغان
Evaluation of Furrow Irrigation Efficiency under Different Management in Moghan Region
امین کانونی
1
عضو هیئت علمی بخش تحقیقات فنی و مهندسی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اردبیل
کمبود آب و رقابت گیاهان برای استحصالآن، باعث بروز مشکلات جدی در زمینه آبیاری و تأمین آب مورد نیاز گیاهان شده است. به طوری که افزایش تولید با حداقل مقدار آب یکی از مهمترین چالشهای دهههای آینده به ویژه در کشورهای با محدودیت منابع آب و خاک خواهد بود. با توجه به محدودیت منابع آب درکشور، کاهش تلفات آب آبیاری و افزایش راندمانهای آبیاری یکی از اصول اساسی در توسعه کشاورزی پایدار به شمار میآید. بنابراین، جهت بهبود روشهای آبیاری و استفادة صحیح از منابع آب کشور، اولین گام در بالا بردن راندمانهای آبیاری ارزیابی سیستمهای آبیاری موجود است. برای ارزیابی راندمان آبیاری جویچهای (شیوه آبیاری غالب منطقه) تحت مدیریتهای مختلف دولتی و خصوصی در دشت مغان، اقدام به انتخاب قطعات زراعی با کشتهای محصول چغندرقند و ذرت گردید. سپس مقادیر حجم جریان ورودی، رواناب خروجی، رطوبت خاک قبل و بعد از آبیاری، عمق توسعه ریشه و عمق نفوذ آب در خاک اندازهگیری و بر اساس آنها مقادیرراندمانهای کاربرد آب و کفایت آب آبیاری در هر یک از قطعات انتخابشده تعیین گردید. نتایج نشان میدهد که متوسط راندمانهای آبیاری در اکثر مزارع مطالعه شده نسبت به عوامل متعددی از قبیل مدیریت مزرعه، طول و شیب قطعات، خصوصیات فیزیکی خاک، نوع محصول و عوامل دیگر متغیر است. حداقل راندمان کاربرد آب در مزرعه ذرت 9/6 و حداکثر آن 4/93و به طور متوسط 45 درصد براورد شدهاست. متوسط راندمان کاربرد آب در مزرعه ذرت تحت مدیریت بخش دولتی 9/24 درصد و در مزرعه ذرت تحت مدیریت بخش خصوصی 3/65 درصدبه دست آمده است. همچنین حداقل راندمان کاربرد آب در مزرعة چغندرقند 8/7 و حداکثر آن 5/84و به طور متوسط 2/49 درصد محاسبه شد. متوسط راندمان کاربرد آب در مزرعه چغندرقند تحت مدیریت بخش دولتی 7/62 درصد و در مزرعه چغندرقند بخش خصوصی 6/35 درصد براورد شد. بر اساس مقادیر به دست آمده از این پژوهش، قسمت عمده تلفات به صورت نفوذ عمقی بوده و مدیریت آبیاری در مزرعه نقش بسزایی در جلوگیری از تلفات آب آبیاری داشته است. بیتوجه بودن به خصوصیات خاک و کمبود رطوبت خاک در ناحیة توسعة ریشه، شیب زمین، طول قطعات آبیاری و نامناسب بودن زمان شروع آبیاری با نیاز آبی گیاه، سبب افزایش تلفات آب در مزارع شدهاست.
The shortage of fresh water and growing competition for clear water makes less water available for agriculture production. The great chalange for the coming decades will be the task of increasing food production with less water, particularly in countries with limited water and land resources. Therefore, increasing of irrigation efficienciy and decreasing of water losses are important factores in agricultural development. Evaluation of different irrigation management and their performance is essential for improving of irrigation water application. In this research, on-farm furrow irrigation efficiencies under different management and different crops such as sugarbeet and corn were measured in some parts of Moghan region. After selection of the irrigation plots (for two selected crops) and measurment of water discharge, runoff rates, soil moisture befor and after irrigation, rooting depth and wetted soil depth, different irrigation efficiencies were determined. The results showed that irrigation efficiencies vary extremely with respect to farmers management, length and slope of plots, physical characteristics of soils, crop and other factors. The minimum irrigation application efficiency for corn was about 6.9% and the maximum of that was 93.4% and on average was 45%. The average irrigation application efficiency for corn under governmental management was 24.9% and the average of that for corn under farmers management was 65.3%. Also the minimum irrigation application efficiency for sugarbeet was about 7.8% and the maximum of that was 84.5% and on average was 49.2%. The average irrigation application efficiency for sugarbeet under governmental management was 62.7% and the average of that for sugarbeet in farmers management was 35.6%. The study showed that losses to deep drainage were substantial and improvement of irrigation management can reduce water losses.
https://fooder.areeo.ac.ir/article_100559_ebe05a268e37d0e05b32d373cbb8550d.pdf
Furrow irrigation
Governmental and Farmers Management
Irrigation Efficiencies
Irrigation management
per
مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی
تحقیقات مهندسی صنایع غذایی
2645-4513
2645-4521
2007-08-23
8
2
33
46
100560
Research Paper
مقایسة چند روش خاکورزی جهت کاشت گندم در تناوب با سیبزمینی
Comparison of Different Methods to Reduce Tillage Operation in Wheat Planting After Potato
محمدرضا بختیاری
1
عضو هیئت علمی بخش تحقیقات فنی و مهندسی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی همدان
به منظور بررسی امکان کاهش شدت عملیات خاکورزی، جهت کاشت گندم آبی در تناوب با سیبزمینی، تحقیقی در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی اجرا شد که شامل 8 تیمار بود: 1- شخم با گاوآهن برگرداندار+ دو بار دیسک زدن + لولر زدن؛ 2- شخم با گاوآهن قلمی + یکبار دیسک زدن + لولر زدن؛ 3- استفاده از ششخیش+ یکبار دیسک زدن + لولر زدن؛ 4- یکبار دیسک + لولر زدن؛ 5- استفاده از پنجه غازی + لولر زدن؛ 6- استفاده از ششخیش + لولر زدن؛7- شخم با گاوآهن قلمی + لولر زدن؛ 8- لولر زدن. این تحقیق در سه تکرار و طی دو سال زراعی در خاک لوم رسی شنی ایستگاه تحقیقات کشاورزی تجرک واقع در شهرستان همدان، اجرا شد. در این تحقیق علاوه بر فاکتورهای ماشینی از قبیل: سرعت پیشروی، لغزش، عمقکار، بازده ماشین، و ظرفیت مزرعهای تئوری و مؤثر و عملکردهای خالص، کاه و شاخص برداشت محصول نیز اندازهگیری و ارزیابی شد. نتایج نشان داد که روش مناسب خاکورزی جهت کاشت گندم پس از برداشت سیبزمینی توسط سیبزمینیکن، استفاده از دیسک و لولر است اما اگر پس از برداشت سیبزمینی توسط ماشین سیبزمینیکن، به منظور بیرون آوردن سیبزمینیها از زیر خاک از پنجهغازی نیز استفاده شود، در این حالت دیگر نیازی به دیسک زدن نیست. در این شرایط توصیه میشود که فقط از لولر استفاده گردد که شرایط تیمار 5 (استفاده پنجه غازی + لولر زدن) برقرار میشود.
In order to study the possibility of reduced tillage methods in Wheat planting after Potato, a field experiment was conducted on a sandy clay loam soil in the Tajarak Agricultural Research Station located in 70km Northeast of Hamedan. A randomized complete block design experiment with 8 tillage treatments (consisted of 1. Moldboard plowing + Twice disking + Leveler 2. Chisel plowing + Once disking + Leveler 3. Six bottoms plow + Once disking + Leveler 4. Once disking + Leveler 5. Sweeping + Leveler 6. Six bottoms plow + Leveler 7. Chisel plowing + Leveler 8. Leveler) was performed in 3 replication during 2 years (2001-2 and 2002-3). In this study, the machine parameters of forward speed, tractor drive wheel slip, working depth, field efficiency and theoretical and effective field capacity, as well as crop parameters of grain, straw yield and harvesting index, were measured or calculated. It was noted the method of disking + leveler after potato harvesting was for wheat planting. However if sweep used after harvesting potato, only leveler can be suggested as the most suitable method.
https://fooder.areeo.ac.ir/article_100560_f723cca88706675ce2660d18fc3cf50d.pdf
Minimum Tillage
Potato
Rotation
Wheat
per
مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی
تحقیقات مهندسی صنایع غذایی
2645-4513
2645-4521
2007-08-23
8
2
47
62
100561
Research Paper
تأثیرات آبیاری با پساب فاضلاب شهر اهواز بر خصوصیات هیدرولیکی خاک
Effects of Ahwaz Treated Municipal Wastewater Application
on Hydraulic Characteristics of Soil
ابوالفضل حنیفه لو
1
هادی معاضد
2
دانشجوی کارشناسی ارشد آبیاری و زهکشی دانشکده مهندسی علوم آب دانشگاه شهید چمران اهواز
استادیار گروه آبیاری و زهکشی دانشکده مهندسی علوم آب دانشگاه شهید چمران اهواز
در بیشتر شهرهای بزرگ دنیا،قسمت اعظم منابع آب شیرین به تامین نیازهای شرب، بهداشت، وصنعت اختصاص داده می شود. این امر باعث کمبود آب جهت آبیاری اراضی کشاورزی شده است. در چنین شرایطی، استفاده از پساب فاضلاب شهری برای مقاصد مختلف و به خصوص کشاورزی به عنوان راه حلی مؤثر مورد توجه متخصصان مربوطه قرار گرفته است. در این پژوهش، اثر پساب فاضلاب شهر اهواز روی برخی از خصوصیات هیدرولیکی خاک مانند نفوذپذیری نهایی لایة سطحی، ضریب هدایت هیدرولیکی اشباع، و نگهداشت ویژة خاک درعمقهای مختلف و در نتیجه تداوم عملیات آبیاری بررسی شده است. این تحقیق به صورت یک طرح آماری فاکتوریل با پایة کاملاً تصادفی با سه تکرار و دو سطح تیمار آبی (پساب فاضلاب شهر اهواز و آب رودخانة کارون)، سه سطح عمق خاک (13-0، 26-13 و 40-26 سانتیمتری خاک)، و چهار سطح دورة آبیاری (4،2،1، و6 ماه) در کرتهایی به ابعاد 5/2×5/2 متر مربع، در زمین مجاور تصفیه خانۀ فاضلاب شهری غرب شهر اهواز و در شرایط بدون کاشت گیاه اجرا شد. بافت خاک محل اجرای طرح از نوع لوم شنی بوده. با گذشت 1، 2، 4، و6 ماه از شروع آبیاری، خصوصیات هیدرولیکی خاک شامل نفوذپذیری نهایی لایة سطحی، ضریب هدایت هیدرولیکی اشباع، و نگهداشت ویژة خاک در سه عمق 13-0، 26-13، و 40-26 سانتیمتری خاک اندازهگیری و محاسبه شد. تجزیه و تحلیل نتایج نشان میدهد که پساب فاضلاب شهر اهواز، در مقایسه با آب رودخانه کارون باعث افزایش معنیدار ضریب هدایت هیدرولیکی اشباع و نفوذپذیری لایة سطحی خاک میشود. با افزایش مدت زمان آبیاری از 2 به 4 ماه، اثر پساب فاضلاب در بهبود خصوصیات هیدرولیکی خاک افزایش مییابد که این افزایش میتواند به دلیل شرایط مساعدتر محیطی برای رشد میکروارگانیسمها (فصل بهار) باشد. همچنین مشخص شد که در عمقهای پایینتر خاک، اثر پساب فاضلاب در بهبود خصوصیات هیدرولیکی خاک کاهش پیدا میکند.
In big cities, considerable amounts of fresh water are allocated to the municipal and industrial usages, and no sufficient water is available for agricultural purposes. As a result, in recent years, utilizing treated municipal wastewater for other purposes and especially for irrigation has brought the attention of many researchers and scientists. In this study, the effects of the treated municipal wastewater of Ahwaz on some of the hydraulic characteristics of soil including saturated hydraulic conductivity (Ks), specific water retention (Sr), and final infiltration rate of the soil (If) at various depths (0-13, 13-26, and 26-40cm) and various irrigation periods (1, 2, 4, and 6 months) were investigated. The irrigation waters used were effluent from Ahwaz Municipal Wastewater Treatment Plant (AMWTP) and Karoon River Water (KRW). The study performed on the lands near the Ahwaz Municipal Wastewater Treatment Plant with a completely randomized factorial design and three replications under no plant culture. The experimental plots were 2.5m × 2.5m in size with a sandy loam texture. After 1, 2, 4, and 6 months irrigation with the AMWTP and KRW, the hydraulic characteristics of the experimental plots at the specified depths of soil were measured and/or calculated. The results of the study showed that irrigation with the AMWTP significantly (P<0.05) increased the final infiltration rate and the saturated hydraulic conductivity (Ks) of soilcompared to the KRW. Also, with increasing the irrigation period from 2 to 4 months, the AMWTP increased more the hydraulic properties of the soil, which could be due to better environmental conditions for the growth of micro-organisms in the Spring season. The results also indicated that with increasing the soil depth, the increasing effect of the AMWTP on the hydraulic properties of the soil decreased.
https://fooder.areeo.ac.ir/article_100561_f1c5362d78f622f6a0804ea4cb078a92.pdf
Infiltration Rate
Irrigation with Treated Wastewater
Saturated hydraulic conductivity
Soil Hydraulic Properties
Specific Water Retention
per
مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی
تحقیقات مهندسی صنایع غذایی
2645-4513
2645-4521
2007-08-23
8
2
63
78
100562
Research Paper
ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی ارقا م جدید سیب زمینی و معرفی ارقام برتر در صنایع فراوری
Evaluation of Physico-Chemical Properties of New Potato Varieties and Introducing Proper Varieties for Processing Purpose
احمد موسی پور گرجی
1
فروغ شواخی
2
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال بذر
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی
به منظور بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی ارقام جدید سیبزمینی و معرفی ارقام برتر و مناسب برای صنایع فراوری، آزمایشی در قالب بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار و به مدت دو سال در کرجاجرا شد. هفده رقم سیبزمینی شامل: جلی، اسلانی، بورن، بانبا، کلمبوس، سانته، اگریا، اکیرا، آیدا، آرکولا، آلمرا، دیسی، سایکلون، لیدیکلایر، لیدیروزتا، ملودی، و لیدیفلورینابررسی شدند. اندازهگیری مادة خشک و وزن مخصوص دو هفته پس از برداشت، قند احیاکننده (دو هفته پس از برداشت و نگهداری در دمای 22-20 درجة سانتیگراد و دو ماه بعد از انبارداری در دمای 7 درجة سانتیگراد و رطوبت نسبی 90-85 درصد)، و ارزیابی حسی چیپس (قابلیت پذیرش کلی، رنگ و تردی) پس از دو هفته نگهداری در دمای 22-20 درجة سانتیگراد اجرا شد. نتایج تجزیة واریانس مرکب تمامی صفات مورد بررسی نشان داد که ارقام اکیرا، بورن، و بانبا نسبت به سایر ارقام برتری دارند. همچنین نشان داده شد که تغییرات قند احیاکننده ارقام مختلف در زمان انبارداری متفاوت بوده و این تغییرات در بیشتر موارد در ارقام با قند احیاکننده اولیۀ پایین، بیشتر است. نتایج مقایسة میانگین درصد مادة خشک غده نشان داد که ارقام لیدیروزتا، لیدیکلایر، و دیسی نسبت به سایر ارقام مادة خشک بالاتری دارند و وزن مخصوص رقم اکیرا نسبت به سایر ارقام برتری مطلق دارد. نتایج ضرایب همبستگی نشان داد که همبستگی بین مادة خشک با وزن مخصوص و سفتی بافت مثبت و معنیدار و بین وزن مخصوص با قند احیاکننده، منفی و معنیدار است. بررسیها نشان داد که قابلیت پذیرش کلی ارقام اگریا، سایکلون، اکیرا، کلمبوس، و جلی به ترتیب نسبت به سایر ارقام بیشتر است و نیز همبستگی بین قابلیت پذیرش کلی با رنگ و تردی چیپس مثبت و معنیدار و همبستگی بین قابلیت پذیرش کلی با تردی بیش از همبستگی آن با رنگ چیپساست. با توجه به بررسی مجموع صفات کمی و کیفی، ارقام جلی، کلمبوس، و اگریا برای فرنچفرایز،رقم سانته برای چیپس،و ارقام اکیرا، بورن و بانبا برایسایر مصارف فراوری پیشنهاد میشود.
In order to evaluate the physico-chemical properties of new potato varieties and to introduce proper varieties for processing, this study was carried out using Randomized Complete Block Design (RCBD) with three replications for two years in Karaj. Seventeen varieties i.e. Jelli, Slani, Burren, Banba, Colombus, Sante, Agria, Akira, Aida, Arkola, Almera, Daisy, Cyclon, Lady Clayer, Lady Rozeta, Melodi, and Lady Florina were investigated. Dry matter and specific gravity (two weeks after harvest), sugar reduction (two weeks after harvest and two months after storage at 7oC and 85-90 % R.H.) and sensory parameters such as overall acceptability, color and crispiness (two weeks after harvest) were examined. Results revealed that the measured properties were significantly different. Changes in level of sugar reduction during storage were significantly different for the above varieties. The highest variation was related to the varieties containing lower level of sugar reduction at harvesting time. Lady Rozeta, Lady Clayer, Daisy, and Akira varieties had higher levels of dry matter while Akira had the highest specific gravity. Specific gravity was significantly correlated with dry matter and texture hardness of potatoes, but the level of reducing sugar was correlated inversely with specific gravity. The results of sensory analysis of chips indicated that Agria, Cyclon, Akira, Colombus and Jelli had the most overall acceptability respectively. Correlations between overall acceptability with the color and crispiness of chips were significantly positive. Overall acceptability showed stronger correlation with crispiness than that of for color. According to the findings of this research, it can be recommended that Jelli, Colombus, Agria varieties are suitable for french fries, Sante is appropriate for chips and Akira, Burren, Banba are good for other applications.
https://fooder.areeo.ac.ir/article_100562_3d349fcbfd5feb996a090f7bed162f97.pdf
Physico-Chemical Properties
Potato
variety
per
مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی
تحقیقات مهندسی صنایع غذایی
2645-4513
2645-4521
2007-08-23
8
2
79
92
100563
Research Paper
افزایش بهرهوری آب (WP) و تعیین مقدار و زمان بهینة تکآبیاری برای کلزای بهارة دیم
Improving Water Productivity and Optimal Time and Amount of Single Irrigation for Rainfed Spring Rapeseed
علیرضا توکلی
art.tavakoli@gmail.com
1
بهمن عبدالرحمنی
2
عضو هیئت علمی مؤسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور
عضو هیئت علمی مؤسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور
به منظور بررسی تأثیر مقادیر مختلف تکآبیاری در مراحل مختلف رشد بر عملکرد کلزای بهاره و بهبود بهرهوری آب مصرفی، این تحقیق بر پایة طرح بلوکهای کامل تصادفی و به صورت اسپلیتپلات، در سه تکرار و به مدت دو سال (1381 و 1382) روی رقم پیشرفته کلزای بهاره PF.7015.91 (ساریگل) در ایستگاه تحقیقات کشاورزی دیم مراغه به اجرا درآمد. کرت اصلی (مراحل رشد) در سه سطح (S1 : مرحلة طویل شدن ساقه، S2 : مرحلة گلدهی و S3 : مرحلة پر شدن غلاف یا غلافبندی) و کرت فرعی در چهار سطح (مقادیر آب تکآبیاری) I0 : شرایط دیم (بدون آبیاری)، I30 : آبیاری به میزان 30 میلیمتر، I60 : آبیاری به میزان 60 میلیمتر و I90 : آبیاری به میزان 90 میلیمتر در نظر گرفته شد. بهرهوری آب مصرفی (WP)1 و عملکرد دانه تعیین شد. نتایج نشان داد که در تولید دانه بین تیمارهای تکآبیاری، مراحل رشد، و تأثیرات متقابل تکآبیاری و مراحل رشد در سطح آماری یک درصد تفاوت معنیداری وجود دارد. تیمار تکآبیاری به میزان 60 میلیمتر در مرحلة گلدهی با دارا بودن متوسط 1071 کیلوگرم در هکتار نسبت به تکآبیاری 90 میلیمتری تفاوت معنیداری ندارد. این تیمار دارای بالاترین میزان کارایی مصرف آب (WUE)2 (46/2 کیلوگرم بر میلیمتر آب مصرفی (تبخیر - تعرق واقعی))، بیشترین میزان بهرهوری آب آبیاری (WPI) 09/8 کیلوگرم بر میلیمتر و بیشترین مقدار بهرهوری مجموع آب آبیاری و بارش (WPI+P)79/4 کیلوگرم بر میلیمتر است و در شرایط وجود مقدار ثابت آب و امکان افزایش سطح زیر کشت، تیمار تکآبیاری به میزان 60 میلیمتر در مرحلة گلدهی با 28/4 کیلوگرم بر میلیمتر نسبت به تیمارهای دیگر برتری دارد. لذا در شرایط آزمایش یک نوبت آبیاری کلزای بهاره در مرحلة گلدهی به میزان 60 میلیمتر میتواند در افزایش معنیدار عملکرد محصول مؤثر باشد.
In order to investigate the effects of single irrigation amounts at different stages of rapeseed growth on yield and the improvement of water use efficiency and water productivity indices, this experiment was conducted as split plot arranged in a randomized complete block design (RCBD) with three replications during 2002-2003 for rainfed spring rapeseed variety (PF.7015.91= Sarigol) at Maragheh Agricultural Research Station of DARI. The treatments included four levels of single irrigation amounts (rainfed, 30, 60 and 90mm of water use) at three growth stages (stem elongation, flowering and filling stage). The analysis of variance showed that, during two seasons of the study, there were significant effects due to single irrigation amounts, growth stages and their interactions. Results showed that the optimum level of single irrigation for increase and yield stability of rapeseed was 60mm water use at flowering stage which produced 1071kg.grain.ha-1. The WPI+P, WPI and WUE for this treatment were 4.79, 8.09 and 2.46kg.mm-1, respectively.
https://fooder.areeo.ac.ir/article_100563_7cac3f3cffd99033520def8f4d1c3aa6.pdf
Rainfed
Single irrigation
spring rapeseed
Water Productivity
Water use efficiency
yield
per
مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی
تحقیقات مهندسی صنایع غذایی
2645-4513
2645-4521
2007-08-23
8
2
93
104
100570
Research Paper
مقایسه فنی و اقتصادی ادوات خاک ورزی مورد استفاده در سله شکنی زعفران در سه زمان آبیاری مختلف
Technical and Economical Comparison of Tillage Implements Used for Crust Breaking of Saffron Cultivation at Different Irrigations Times
محمدحسین سعیدی راد
1
نجم الدین منصوریان
2
محمد بهداد
3
عضو هیئت علمی بخش تحقیقات فنی و مهندسی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان
عضو هیئت علمی بخش تحقیقات فنی و مهندسی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان
عضو هیئت علمی بخش تحقیقات فنی و مهندسی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان
سلهشکنی مزارع زعفران در ابتدای فصل رشد این محصول، یکی از کارهای حساس مرحلة داشت است که باید با دقت پیش رود. زیرا در این زمان جوانههای زعفران تا نزدیکی سطح خاک بالا آمدهاند. پس از اولین آبیاری سالیانه زعفران، کشاورزان به منظور تسهیل در بیرون آمدن گل زعفران، سله ایجاد شده در سطح خاک را با استفاده از وسایل مختلفی از بین میبرند و خاک روی پیاز را نرم میکنند. عمق خاکورزی جهت سلهشکنی بستگی به فاصلة جوانههای زعفران تا سطح خاک دارد که این خود نیز تابعی از زمان آبیاری و شرایط آب و هوایی منطقه است. هر چه زمانآبیاری اولیه زعفران بیشتر به تأخیر افتد جوانههای زعفران به سطح خاک نزدیکتر میشوند و سلهشکنی حساستر خواهد شد. هدف از این تحقیق، مقایسة فنی و اقتصادی روشهای استفاده از ادوات خاکورزی در سلهشکنی زعفران با تیمار شاهد ( بدون سلهشکنی) در سه زمان آبیاری زودهنگام، بهموقع، و دیر هنگام است تا از این طریق، مناسبترین وسیلة سلهشکنی برای هر یک از سه زمان آبیاری انتخاب شود. این تحقیق در سه آزمایش جداگانه برای سه زمان آبیاری مذکور با اعمال تیمارهای شاهد (بدون سلهشکنی)، گاوآهن دامی، چهارشاخ و رتیواتور با تیغههای مخصوص، برای دو سال پیاپی و در قالب طرح آماری بلوکهای کامل تصادفی اجرا شد. مشخص گردید که در آزمایش آبیاری زودهنگام روشهای مختلف سله شکنی بر عملکرد محصول در سال اول اختلاف معنیداری نمیآورد و تنها در سال دوم، اختلاف بین تیمار شاهد و استفاده از چهارشاخ معنیدار شده است. در آزمایش آبیاری به موقع، عملکرد استفاده از چهارشاخ و رتیواتور بالاتر از تیمار شاهد و گاوآهن دامی و اختلاف میان آنها معنیدار است. در آزمایش آبیاری دیر هنگام بیشترین عملکرد مربوط به تیمار شاهد و به دنبال آن چهارشاخ است و بین این دو و استفاده از رتیواتور و گاوآهن دامی اختلاف معنیداری وجود دارد. ارزیابی اقتصادی طرح نشان میدهد که در آبیاری زودهنگام و بهموقع، استفاده از رتیواتور نسبت به سایر تیمارها اقتصادیتر و در آبیاری دیر هنگام تیمار شاهد (بدون سلهشکنی) اقتصادیتر است.
Crust breaking of saffron is an important operation at the first stage of growth that should be accuratly operated as in this period sprouts of saffron rise up to near the soil surface. After primary irrigation, farmers soften the soil surface by means of different cultivation implements, which enables saffron flowers arise from subsurfarce. This research was conducted to compare tillage implements with no crust breaking method for three-times irrigations (early, on time, late) technically and economically. In this research,therefore, three-time irrigations were selected as three expriments and horizontal factors were: a) no crust breaking b) animal plow c) manual crust breaking using a local tool (Chahar shakh) d) rotivator with special blades. This research performed at the farm of Saffron and Medical Plants Research Station planted three years ago. It was concluded that for the early irrigation experiment tillage implements did not have significant effect on yield at the first year, but manual crust breaking and no crust breaking had significant difference at the second year. Regarding the effect of time of irrigation manual crust breaking and rotivator factors produced saffron yield higher than no crust breaking and animal plow factors with significant difference. At the late irrigation experiment, the highest yield was related to both no crust breaking and manual crust breaking factors and there were significant differences between no crust breaking and manual crust breaking factors and also between rotivator and animal plow factors. Economical evaluation showed that using rotivator would be the best method for early and on time irrigation, and the suitable method for late irrigation was no crust breaking.
https://fooder.areeo.ac.ir/article_100570_992e83e28aeb2f263b352971f27b30d3.pdf
Breaking
Crust
Saffron
Tillage
per
مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی
تحقیقات مهندسی صنایع غذایی
2645-4513
2645-4521
2007-08-23
8
2
105
118
100573
Research Paper
ساخت و ارزیابی موزع مناسب برای کشت بذر خیسیده هندوانه
Development Construction and Evaluation of a Suitable Metering Mechanism for Planting of Soaked Watermelon Seeds
عباس مهدی نیا
1
حسین چاجی
2
احمد طباطبایی فر
3
عضو هیئت علمی بخش تحقیقات فنی و مهندسی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان
عضو هیئت علمی بخش تحقیقات فنی و مهندسی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان
استاد گروه ماشین های کشاورزی دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران
یکی از راههای بهتر جوانهزدن بذر هندوانه، به خصوص در حالت دیم و نیز مبارزه با علفهای هرز، خیساندن بذر تا قبل از کشت و تا زمان جوانهزنی است. در این مرحله به دلیل ویژگیهای خاص بذر، مکانیزم موزع کارندهها باید با تغییراتی مناسب برای این گونه کشت کارها طراحی شود. در این تحقیق چهار نوع مکانیزم موزع مناسب برای این منظور پس از طراحی و ساخت با یکدیگر مقایسه شدند. اساس کار این مکانیزمها، کمک به حرکت بذر در داخل لولة سقوط با استفاده از جریان آب، کاهش صدمات مکانیکی به بذر، و ذخیرة رطوبت بیشتر در خاک اطراف بذر بود. در کلیة مکانیزمهای مورد مطالعه از صفحة بذر افقی استفاده شد. صفحة بذرها از دو نوع حفره داخلی و حفره کناری بودند که با تزریق آب ثقلی یا تحت فشار در سه سرعت معادل پیشروی 5/1، 3، و 5/4 کیلومتر بر ساعت برای فاصلة بین کپه 50 سانتیمتر مورد آزمون قرار گرفتند. مکانیزمهای ساخته شده در قالب طرح کاملاً تصادفی (CRD) و به صورت فاکتوریل با سه تکرار مورد ارزیابی قرار گرفتند. صفات مورد مطالعه عبارت بودند از: درصد کپههای دو، سه، و چهار بذری (ACP)؛ شاخص کارایی (PI)؛ درصد صدمات مکانیکی به بذر (D)، و حجم آب ریخته شده به پای هر کپه (V). نتایج نشان داد که تأثیر نوع صفحه بذر، روش تزریق آب، سرعت معادل پیشروی و اثر متقابل روش تزریق و سرعت بر PI، V، و ACP در سطح 5 درصد معنیدار است. اثر متقابل نوع صفحة بذر و روش تزریق تنها بر PI معنیدار است و اثر نوع صفحة بذر و سرعت معادل پیشروی بر هیچ صفتی در سطح 5 درصد معنیدار نیست. همچنین، اثر متقابل سه عامل تنها بر حجم آب معنیدار است و درصد صدمات مکانیکی به بذر در هیچ حالتی معنیدار نیست. با توجه به نتایج، صفحة بذر با حفرة کناری و روش تزریق آب ثقلی در مورد بذر هندوانه رقم جابونی قابل توصیه است.
Soaking of watermelon seed helps to germinate faster (especially in dry farming) and increases with the weeds. In this case seeds absorb considerable amount water and may also germinate. Because of some specifications of the seeds during germination, there should be a proper mechanism for seed metering and distribution. Four different types of mechanisms which were supposed to be useful in this regards were designed and compared in this research. Different mechanisms were planned on the basis of helping the seed to fall down through a pipe by water movement. On the other hand, using water can help the seed to hold more moisture and protect it against mechanical damages. Horizontal seed plates were used for all the mechanisms. Seed plates were provided in two types of internal holes and side holes which by a water injection (weight/pressure) and three speed levels of 1.5, 3 and 4.5 (km /hr) were tested for 50 cm space of hill sowing. Different mechanisms were tested and evaluated for planting of watermelon seeds. A factorial experiment in the form of complete randomized design was used with three replications. Percentage of hills with two or three or four seeds (ACP), performance index (PI), damage percentage (D) and volume of water (V) in each hill were determined in this experiment. Results showed that the type of seed plate, water injection, forward speed and interactions between injection method and speed on PI, V and ACP were significant. Interacted effect of injection method and speed was significant on PI while type of seed plates and speed had no significant effect on other parameters. Interaction effect of three mentioned parameters was only significant regarding the volume of water and seeds mechanical damages were found not to be significant in all the cases.
https://fooder.areeo.ac.ir/article_100573_931b5ecf2ae03d1d6dd9afb8b30d4d23.pdf
Planter
Seed Plate
Soaked Watermelon Seeds
per
مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی
تحقیقات مهندسی صنایع غذایی
2645-4513
2645-4521
2007-08-23
8
2
119
134
100578
Research Paper
تأثیر زهکشی سطحی و سطوح مختلف کود نیتروژنه بردرصد روغن، پروتئین و عملکرد کلزا
Effects of Surface Drainage and Different Rates of Nitrogen Fertilizer on Oil Percentage, Protein and Grain Yield of Rapeseed
فاطمه سلحشور دلیوند
1
علی حسین زاده دلیر
2
احمد فاخری فرد
3
مسعود کاوسی
4
محمدرضا یزدانی
5
ناصر دواتگر
6
دانشجوی سابق کارشناس ارشد آبیاری و زهکشی دانشگاه تبریز
استادیار گروه مهندسی آب دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
استادیارگروه مهندسی آب دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
استادیار گروه مهندسی آب دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات برنج کشور
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات برنج کشور
در شالیزارهای شمال کشور به منظور بررسی تأثیرات زهکشی و کود نیتروژنه بر عملکرد و روغن کلزا پژوهشی در مزرعة آزمایشی مؤسسة تحقیقات برنج کشور (رشت) به صورت اسپیلیت پلات بر مبنای طرح بلوکهای کامل تصادفی با کشت رقم Hyola 308 در سه تکرار اجرا شد. تیمارها شامل زهکشی و کود نیتروژنه بود: زهکشی در سه سطح (1- بدون زهکش، 2- زهکش سطحی با فاصلة 2 متر و عمق متوسط 15 سانتیمتر، 3- زهکش سطحی با فاصلة 4 متر و عمق متوسط 15 سانتیمتر با جویچههای عرضی به فاصلة 1 متربا عمق متوسط 7 سانتیمتر) و کود نیتروژنه در چهار سطح (0، 150، 200 و 250 کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار که به صورت 3/1، 3/1، 3/1 تقسیط شد). نتایج نشان داد که، زهکشی باعث افزایش عملکرد دانه، درصد روغن، برداشت نیتروژن، کارایی بازیافت نیتروژن، و کارایی زراعی به ترتیب و به میزان 33/94 تا 82/97 درصد، 47/2 تا 88/3 درصد، 55/96 تا 50/103 درصد، 01/88 تا 30/125 درصد، و 69/104 تا 18/167 درصد میشود اما درصد پروتئین دانه به میزان 21/4 تا 76/9 درصد کاهش مییابد. کود نیتروژنه نیز باعث افزایش عملکرد اقتصادی، درصد پروتئین، و برداشت نیتروژن به ترتیب به میزان 08/199 تا 60/239 درصد، 31/5 تا 60/7، و 26/233 تا 44/292 درصد میشود. اما با افزایش کود نیتروژنه درصد روغن، کارایی بازیافت نیتروژن، و کارایی زراعی به ترتیب و به میزان 74/0 تا 35/3 درصد، 24/10 تا 77/24 درصد، و 39/11 تا 84/21 درصد کاهش مییابد. به طور کلی در خاکهای سنگین شالیزاری، مناطق با بارندگی بالا با در نظر گرفتن کلیة جوانب (مسایل زیست محیطی، شرایط خاک، سهولت اجرا، هزینه، و ...) میتوان زهکش 4 متری را با حداقل 150 کیلوگرم نیتروژن در هکتار پیشنهاد کرد.
This field experiment was conducted in order to investigate drainage and nitrogen fertilizer effects on grain yield and oil percentage of rapeseed. The split-plot method in a randomized block design (RCBD) with variety of Hyola 308 in three replications was employed in the paddy field at the north of Iran (Rasht - Rice Research Institute of Iran). Treatments were included three drainage levels (without drain; surface drain with 2m spacing and average depth of 15cm; surface drain with 4m spacing and average depth of 15cm vertical ditches of 1m spacing and average depth of 7cm) and four nitrogen fertilizer levels (0, 150, 200 and 250kgN/ha that split as 1/3, 1/3, 1/3). The results indicated that, drainage increased grain yield, oil percentage,nitrogen uptake, nitrogen recovery efficiency. Agronomy efficiency 94.33-97.82%, 2.47-3.88%, 96.55-103.50%, 88.01-125.30% and 104.69-167.18% respectively, but reduces protein percentage 4.21-9.76%. Also, nitrogen fertilizer increases grain yield, protein percentage and nitrogen uptake 199.08-239.60%, 5.31-7.60% and 233.26-292.44% respectively but reduces oil percentage,nitrogen recovery efficiency and agronomy efficiency 0.74-3.35%, 10.24-24.77% and 11.39-21.84% respectively. In general considering all phenomena involved in the paddy fields (environmental problems, soil condition, operational suitability, costs, ...) surface drain with 4m spacing along with nitrogen fertilizer of at least 150kgN/ha can be suggested.
https://fooder.areeo.ac.ir/article_100578_469204769976a36cd7cf1f2f22e01877.pdf
Nitrogen fertilizer
Oil
Rapeseed
Surface drainage
per
مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی
تحقیقات مهندسی صنایع غذایی
2645-4513
2645-4521
2007-08-23
8
2
135
156
100583
Research Paper
پیشبینی ضریب تبدیل شلتوک به برنج سفید در خشککردن به روش بستر ثابت به کمک شبکههای عصبی مصنوعی
Prediction of Head Rice Yield in Fixed Bed Drying Using Artificial Neural Networks
محمدهادی خوش تقاضا
1
رضا امیری چایجان
2
غلامعلی منتظر
3
سعید مینایی
minaee@modares.ac.ir
4
دانشیار گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس
استادیار گروه ماشینهای کشاورزی دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی سینا
استادیار مهندسی فناوری اطلاعات دانشگاه تربیت مدرس
دانشیار گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس
هدف از این تحقیق پیشبینی ضریب تبدیل شلتوک به برنج سفید در خشککردن به روش بستر ثابت به کمک شبکههای عصبی مصنوعی است. چند پارامتر در عملکرد خشککنهای بستر ثابت مؤثرند که به عنوان متغیرهای مستقل برای شبکة عصبی مصنوعی در نظر گرفته شدهاند. این متغیرها عبارتاند از رطوبت نسبی هوای محیط، دمای هوای محیط، سرعت هوای ورودی، عمق بستر شلتوک، دمای هوای ورودی، رطوبت اولیه و رطوبت نهایی. برای ایجاد الگوهای آموزش و ارزیابی به وسیلة یک خشککن آزمایشگاهی، 357 آزمایش خشک کردن اجرا شد. سپس نمونههایی از عمقهای مختلف خشککن جدا و عملیات پوستکنی و سفیدکردن با دستگاههای آزمایشگاهی انجام شد. ضریب تبدیل برای تمام عمقها اندازهگیری و میانگین آنها به عنوان ضریب تبدیل آزمایش منظور شد. از شبکههای پس انتشار پیشرو و پسانتشار پیشخور با الگوریتمهای یادگیری لونبرگ- مارکوارت و تنظیم بیزی برای آموزش الگوهای موجود استفاده شد. نتایج نشان داد که شبکة پسانتشار پیشخور با توپولوژی 1-7-7-7 و الگوریتم آموزش لونبرگ- مارکوارت و راهبرد توابع یکسان برای تمام لایهها (تانژانت سیگمویید) قادر است راندمان تبدیل شلتوک را به برنج سفید با ضریب تعیین 55/96 درصد و خطای متوسط مطلق 019/0 در شرایط مختلف خشککردن شلتوک در گسترة بستر ثابت پیشبینی کند. نتایج نشان داد که دمای هوای ورودی و پس از آن میزان رطوبت نهایی، بیشترین تأثیر را بر ضریب تبدیل شلتوک دارند.
The objective of this research was the prediction of head rice yield (HRY) in fixed bed dryer by using artificial neural network approach. Several parameters affect on operation of fixed bed dryers that were considered as input variables for artificial neural network. These variables were: air relative humidity, air temperature, inlet air velocity, bed depth, initial moisture content, final moisture content and inlet air temperature. In total, 375 drying experiments were accomplished for creating of training and testing patterns by a laboratory dryer. Samples were separated from various depths of dryer and then dehulling and polishing operations were done by laboratory apparatues. HRY was measured for all the depths and average of them was considered as HRY for each experiment. Feed forward neural network and cascade forward neural network with Levenberg-Marquardt and Bayesians regulation back propagation algorithm were used for training of presented patterns. Results showed that the feed forward back propagation algorithm with topology of 7-7-7-1 and Levenberg-Marquardt training algorithm and similar activation functions for all of the layers (Sigmoid Tangent) predicted the HRY with coefficient of determination 0.9655 and mean absolute error 0.019 at different conditions of fixed bed paddy drying method. Results showed that the input air temperature and final moisture content had the strongest effect on HRY.
https://fooder.areeo.ac.ir/article_100583_35c8a1001ba5f371aea5dc47ddc6c24f.pdf
Bayesian Regularization
Feed- Forward Back Propagation Network
Head Rice Yield
Levenberg-Marquardt
Rough Rice