مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی
تحقیقات مهندسی صنایع غذایی
2645-4513
5
2
2004
08
22
Effect of Irrigation Intervals on Yield of Wheat Lines and Cultivars
اثر رژیمهای مختلف آبیاری بر ارقام گندم
1
14
100796
FA
جواد
باغانی
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی خراسان رضوی
مسعود
قدسی
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی خراسان رضوی
Journal Article
2005
02
21
In order to study of drought tolerance levels in some wheat lines and cultivars based on uniform regional wheat yield trial (URWYT-M-75) an experiment was carried out using a strip plot design based on complete block design with 3 replications for two years (1998-2000) in Torogh Agricultural Research Station (Mashhad, Iran). The main plots (Horizontal factor) were 3 levels of irrigation: 10, 20 and 30 days irrigation interval. For irrigation were used on drip irrigation system. The sub plots (Vertical factor) were 20 lines or cultivars of spring bread wheat set up for URWYT <br />(M-75-1-20). Sowing date, the amount of seed and fertilizer were as normal rates in region. For measuring of water requirement and irrigation, were used on drip irrigation system. For each irrigation, measured the soil moisture before that. The results showed that when irrigation interval was 10 days, the lines yield of M-75-8, M-75-6, M-75-2 and M-75-16 were higher than other lines. When the irrigation interval was 20 days, the lines of M-75-2, M-75-14, M-75-16 and M-75-12 produced the highest. In 30 days irrigation interval, the lines of M-75-15, M-75-4, M-75-2 and M-75-14 had maximum yields. As summery, M-75-2 line was better than other because indicated good flexibility and water use efficiency, in normal and stress condition.
به منظور بررسی تحمل به خشکی لاینها و ارقام گندم بهاره آزمایش یکنواخت سراسری مناطق معتدل کشور (M-75)، آزمایشی در قالب طرح کرتهای خرد شده نواری (Strip plot) با استفاده از طرح پایة بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار، در مدت دو سال زراعی متوالی <br />(79-1377) در ایستگاه تحقیقات کشاورزی طرق (مشهد) اجرا شد. کرتهای اصلی (فاکتور افقی) شامل سه دور آبیاری: 10، 20 و 30 روز با استفاده از سیستم آبیاری قطره ای بود. کرتهای فرعی (فاکتور عمودی) شامل: 20 لاین یا رقم گندم بهاره از آزمایشات یکنواخت سراسری مناطق معتدل کشور (M-75-1-20) بود. تاریخ کاشت، میزان بذر، و کود مصرفی بر اساس نیاز گیاه و عرف ایستگاه در نظر گرفته شد. نتایج آزمایشها نشان داد که با دور آبیاری 10 روز، لاینهای M-75-8، M-75-6، M-75-2 و M-75-16 به ترتیب بالاترین تولید را داشتند. در دور آبیاری 20 روز لاینهای M-75-2،M-75-14 ،M-75-16 وM-75-12 و در دور آبیاری 30 روز لاینهایM-75-15 ، M-75-4،M-75-2 و M-75-14 به ترتیب حداکثر محصول را تولید کردند. به طور خلاصه، لاین (M-75-2) با عملکرد دانة بالاتر و کارآیی مصرف آب مطلوبتر، میتواند در شرایط نرمال و تنش خشکی به عنوان یک لاین متحمل به خشکی معرفی شود.
مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی
تحقیقات مهندسی صنایع غذایی
2645-4513
5
2
2004
08
22
Investigation on Plane Carbon Steel “CK45” for Using in Tillage Tools
مطالعه فولاد سادة کربنی 45 CK جهت استفاده ابزار خاک ورز
15
26
100797
FA
مهدی
کسرائی
دانشجوی دکتری دانشگاه تربیت مدرس، دانشگاه شیراز
علیرضا
صبور روح اقدم
استادیار دانشکده مهندسی، دانشگاه تربیت مدرس.
Journal Article
2005
02
21
The plain carbon steel “CK45” has relatively well mechanical and metallurgical properties and low cost. The purpose of this research was the property evaluation of this steel on abrasive wear and impact for using in plows and other tillage tools. Tillage tool should resist in abrasive wear and impact simultaneously. Several heat treatments were done on specimens of this steel. A standard test device for abrasive wear <em>“</em><em>Standard Test Method for Conducting Wet Sand/Rubber Wheel Abrasion Tests, G105-89”</em> was made. This device and standard charpy test apparatus determined the abrasive and impact resistance, respectively. Results showed that the impact and abrasive resistance of this steel can be improved by simple heat treatment and used properly for tillage tools.
فولاد سادة کربنی 45CK با توجه به خواص خوب مکانیکی و متالوژی آن قیمت نسبتاً مناسبی دارد. هر ابزار خاک ورز باید هم مقاوم به سایش و هم مقاوم به ضربه باشد و نیز از مواد گران قیمت تهیه نشده باشد. در این پژوهش خصوصیات این فولاد در سایش خراشان و ضربه بررسی شد تا عملکرد آن در قطعاتی نظیر گاو آهن و سایر ابزار خاک ورز پیش بینی شود. این فولاد تحت یک سری عملیات حرارتی مختلف قرار گرفت. خصوصیات سایش با یک دستگاه آزمایش سایش خراشان استاندارد (ASTM-G105-89)، به نام آزمایش سایندگی با شن مرطوب و چرخ لاستیکی که ساخته شد بررسی گردید. خصوصیات مقاومت به ضربه نیز با دستگاه آزمایش چارپی مطالعه شد. نتایج نشان داد که با عملیات حرارتی نسبتاً ساده میتوان مقاومت به سایش و مقاومت به ضربة این فولاد را افزایش داد و برای کاربردهای خاک ورزی از آن استفاده کرد.
مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی
تحقیقات مهندسی صنایع غذایی
2645-4513
5
2
2004
08
22
Hydraulic Evaluation and Testing of Iranian Made Center Pivot
Irrigation System
ارزیابی هیدرولیکی سیستم آبیاری بارانی عقربه ای (Center Pivot) ساخت داخل کشور و بررسی مشکلات فنی آن
27
48
100798
FA
علی اصغر
قائمی
استادیار بخش آبیاری دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز
Journal Article
2005
03
17
Center pivot irrigation system is used as a modern irrigation method in different parts of Iran. Unfortunately due to lack of proper design and hydraulic shortcomings of the system in several agricultural lands in Iran, the efficiency of the center pivot irrigation system is low or unacceptable. Low system efficiency results in non-uniformity of water distribution along the lateral and on the cultivated land. This non-uniformity also causes ponding of water on the cultivated land and run off from the field. Above problems and initially large investment required by the system would make the evaluation of the system during the operation a necessary task. The main objective of this research is the hydraulic evaluation of the center pivot irrigation system located in the agricultural land in the College of Agriculture of Shiraz University in Badjgah, and also determining the uniformity parameters such as CU, DU, AELQ, and PELQ. Field tests were conducted using ASAE standard procedure. The results show that the uniformity of water distribution obtained from the catch cans were not similar to the uniformity of the soil moisture content. It was also found that the average values of the distribution uniformity (DU), coefficient of uniformity (CU), actual efficiency of low quarter (AELQ), and potential application efficiency of low quarter (PELQ) were 0.63, 0.75, 0.55, and 0.55 respectively. Based on these results and according to the ASAE standards, these values are low, indicating that the system is not properly designed or this system is not suitable for this area. Equal values of AELQ and PELQ shows that in all cases during growing season the soil moisture deficit (SMD) was higher than the low quarter value (LQ). This means the irrigation depth was not sufficient and the crop was in stress during growing season. Electromotor damaged due to lack of metal cover and lack of proper design of electromotor adjacent nozzels were the main technical problems for the system.
در پارهای از مناطق کشاورزی ایران سیستم آبیاری بارانی عقربهای Pivot) (Center یکی از روشهای پیشرفتة آبیاری است. گاهی طراحی و اجرای نادرست و عملکرد نامناسب این سیستم بازده واقعی آن را کاهش میدهد و در نتیجه منجر به توزیع غیر یکنواخت آب در طول بال، غیر یکنواختی پخش آب، و ایجاد شرایط ماندابی (یا رواناب) در سطح مزرعه می شود. ارزیابی سیستم در حال کار جهت بررسی درست بودن یا نبودن چگونگی نصب دستگاه، طراحی مناسب با شرایط منطقه، و حصول اطمینان از عملکرد مناسب سیستم امری ضروری و اجتناب ناپذیر است. بدین منظور، ارزیابی هیدرولیکی سیستم آبیاری بارانی عقربهای و اندازهگیری عوامل عملکرد شامل CU، DU، AELQ و PELQ در سطح مزرعه گندم تحت پوشش این سیستم در منطقه باجگاه دانشکدة کشاورزی دانشگاه شیراز انجام شد. در این ارزیابی آرایش ظرفهای نمونه برداری از نظر فاصلة بین آنها و نحوة قرارگیری روی شیب بر طبق استاندارد ASAE صورت گرفت. از مقایسة نمودارهای توزیع آب جمع آوری شده در ظرفها با منحنیهای به دست آمده از توزیع رطوبت در خاک مشاهده شد که روند کلی تغییرات آنها تقریباً ثابت نیست و میانگین یکنواختی توزیع، ضریب یکنواختی، بازده واقعی ربع پایین سیستم، و بازده بالقوة ربع پایین به ترتیب برابر با 63، 75، 55 و 55 درصد است. این مقادیر با توجه به معیارهای موجود پایین و نشان دهندة وضعیت نامناسب سیستم، عدم مطابقت با شرایط کارکرد، و طراحی نادرست سیستم است. برابر بودن AELQ و PELQ در طول فصل زراعی معرف آن است که همواره آبیاری کافی نیست و گیاه با تنش آبی مواجه است. ضد آب نبودن الکتروموتورها و نداشتن حفاظ، نیم سوز شدن اغلب آنها، طراحی نامناسب آبپاشهای مجاور الکتروموتورها، مقاومت ناکافی مهارها در مقابل کشش ایجاد شده در بال، و کم شدن قوس بالها از مشکلات فنی موجود در دستگاه است.
مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی
تحقیقات مهندسی صنایع غذایی
2645-4513
5
2
2004
08
22
Effect of Storage Duration and Conditions on the Weight Loss and Quality of the Garlic Populations of Hamadan Province
اثر طول مدت و شرایط نگهداری بر افت وزنی و ویژگیهای کیفی تودههای سیر استان همدان
49
62
100799
FA
فریبا
بیات
عضو هیئت علمی (مربی پژوهش) بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان همدان
Journal Article
2005
02
21
In this research, the effect of different storage conditions (cold, semi technical and traditional storages) at 180 days after storage on the qualitative and quantitive properties of garlic populations were investigated. White and pink populations were packaged in wooden boxes and net pockets and factors i. e. weight loss, moisture content, spoilage, firmness and total pyruvic acid were measured monthly. Results showed that difference between weight loss and spoilage of garlic populations in all conditions were significant and their content in semi technical storage was more than cold storage and less than traditional storage. White and pink garlic in cold storage with 13.89 and 16.73% weight loss and 12.1 and 46% spoilage respectively had the least contents and in traditional storage with 25.9 and 47.2% weight loss and 56.3 and 100% spoilage respectively had the most contents. An increase of total pyruvic acid content in both garlic populations except pink population in cold storage was observed at 150 days after storage because of the degradiation of chief flavour component and its content in pink garlic population was more than white garlic population. Firmness of white garlic population decreased during storage but in semi technical and traditional storages, the firmness of pink garlic population increased within 120-180 days because of the drying of clove tissues.
در این تحقیق، اثر شرایط نگهداری در انبارهای سرد، نیمه فنی، و سنتی در طول مدت شش ماه بر ویژگیهای کیفی تودههای سیر سفید و صورتی بستهبندی شده در جعبههای چوبی و کیسههای توری بررسی شد. به این منظور در مدت نگهداری هر ماه یک بار عوامل کیفی- افت وزنی و میزان رطوبت، فساد، سفتی بافت، و اسیدپیرویک کل- اندازهگیری گردید. <br />بین افت وزنی و درصد فساد تودههای سیر در طول مدت نگهداری در شرایط گوناگون اختلاف معنیدار مشاهده شد به طوری که افت وزنی و درصد فساد تودههای سیر در انبار نیمه فنی بیشتر از انبار سرد و کمتر از انبار سنتی و در توده های سیر صورتی بیش از توده های سیر سفید و در بستهبندیهای توری بیش از جعبه های چوبی گردید. توده سیر سفید و صورتی در انبار سرد به ترتیب با 89/13 و 73/16 درصد افت وزنی و 1/12 و 46 درصد فساد کمترین و در انبار سنتی به ترتیب با 87/25 و22/47 درصد افت وزن و 3/56 و100 درصد فساد بیشترین افت وزن و فساد را به خود اختصاص دادند. بین مقدار اسید پیرویک تودههای سیر در طول مدت نگهداری اختلاف معنیدار وجود دارد و مقدار آن در تودههای سیر تا 150 روز پس از نگهداری به علت تجزیه ترکیب عطر و طعم دهنده سیر به صورت معنیدار افزایش و پس از آن (به غیر از توده سیر صورتی در انبار سرد) کاهش نشان داد. مقدار اسیدپیرویک در توده سیر صورتی بیش از توده سیر سفید و در انبار نیمه فنی بیش از دو انبار دیگر بود. سفتی بافت تودة سیر سفید در مدت شش ماه در هر یک از سه انبار یاد شده کاهش یافت. میزان سفتی در توده سیر صورتی در انبارهای نیمه فنی و سنتی تا 120 روز پس از نگهداری کاهش و پس از آن به علت خشک شدن سیرچهها بر اثر از دست دادن رطوبت در ماههای پنجم و ششم نگهداری، افزایش نشان داد.
مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی
تحقیقات مهندسی صنایع غذایی
2645-4513
5
2
2004
08
22
The Effectiveness of Variable and Constant Wetted Perimeter on Simulation and Uniformity of Furrow Irrigation
اثر محیط خیس شدة متغیر و ثابت بر شبیهسازی و یکنواختی آبیاری جویچهای
63
80
100800
FA
سیدمحمدرضا
امینی زاده
دانشجوی کارشناسی ارشد رشتة آبیاری و زهکشی از گروه آبیاری دانشگاه تهران
محمد
محمودیان شوشتری
استــاد گروه مهندسی عمران، دانشگاه شهید چمران اهواز
عبدالمجید
لیاقت
استادیار گروه مهندسی آبیاری و آبادانی دانشگاه تهران.
صلاح
کوچک زاده
دانشیار گروه مهندسی آبیاری و آبادانی دانشگاه تهران.
Journal Article
2005
02
21
Infiltration in furrow irrigation is 2-D which depends on both time and surface characteristics at which infiltration occurs. However, in many furrow irrigation models, infiltration is determined as a function of infiltration time opportunity, assuming the variation of weted perimeter is low along furrow. In order to compare the proposed asumptions, two zero-inertia furrow irrigation models were developed; one was ZIWPV model, which considers the effectiveness of wetted perimeter, and the other was ZIWPC model, which assumes a constant surface for wetted perimeter. Solution of finite-difference equations is obtained with an explicit scheme. The results of two models were compared together using schwankl’s field data. The ZIWPV model predicted well the advance time which was measured 157 minutes in the field. But ZIWPC model understimated it which was 10.8%. CU and DU were estimated 77.4 and 68.5 by ZIWPV model and 93.1 and 89.4% by ZIWPC model, respectively. However, they were measured in the field 77 and 64%, respectively. The average infiltrated depth in the field was measured 7.47 cm. But it was estimted 8.6 and 7.43 cm by ZIWPV and ZIWPC models, respectively. Thus, taking into account the wetted perimeter effectiveness to calculate infiltration during irrigation improves infiltrated water uniformity, but overestimated the average depth of infiltration. Also, furrow irrigation models which assume infiltration to be 1-D, predict well the average infiltration depth. But, they overstimated infiltrated water uniformity.
نفوذ آب به خاک در آبیاری جویچهای دو بعدی و تابعی است از فرصت زمان نفوذ و اندازه و خصوصیات سطحی که نفوذ از آن انجام میگیرد. در بسیاری از مدلهای آبیاری جویچهای، نفوذ آب به خاک به صورت تابعی از فرصت زمان نفوذ و محیط خیس شده محاسبه میشود. اما در بعضی از مدلهای آبیاری جویچهای، با فرض تغییرات کم محیط خیس شده در طول جویچه، نفوذ آب به خاک فقط تابعی از فرصت زمان نفوذ در نظر گرفته میشود. جهت مقایسة این فرضیات، دو مدل اینرسی-صفر آبیاری جویچهای، یکی مدل ZIWPV با تأثیر دادن محیط خیس شده در محاسبة نفوذ و دیگری مدل ZIWPC با تأثیر ثابت محیط خیس شده بر نفوذ بسط داده شدند. محاسبة روش تفاضلات محدود به کمک یک راهحل صریح انجام پذیرفت. پس از تأیید نتایج مدلها، نتایج هر دو مدل با سری دادههای مزرعهای آبیاری اسچوانکل (1989) مقایسه شدند. زمان مرحلة پیشروی در سطح مزرعه 157 دقیقه است که مدل ZIWPV آن را به خوبی پیشبینی کرد ولی مدل ZIWPC زمان این مرحله را 8/10 درصد کمتر برآورد کرد. CU وDU اندازهگیری شده در مزرعه برابر با 77 و 64 درصد است. مدل ZIWPV ، CU و DU را به ترتیب 4/77 و 5/68 درصد و مدل ZIWPC، CU و DU را به ترتیب 1/93 و 4/89 درصد تخمین زد. عمق متوسط آب نفوذ یافتة اندازهگیری شده در سطح مزرعه و به دست آمده از مدلهای ZIWPV و ZIWPC نیز به ترتیب برابر با 47/7، 6/8 ، و 43/7 سانتیمتر است. بنابراین دخالت دادن تأثیر محیط خیس شده در محاسبة نفوذ برای تمام زمان آبیاری، تخمین یکنواختی توزیع آب نفوذ یافته را بهبود میبخشد ولی میزان متوسط آب نفوذ یافته را بیشتر برآورد میکند. همچنین مدلهای آبیاری جویچهای با فرض نفوذ یک بعدی، میتوانند متوسط عمق نفوذ یافته را بهخوبی شبیهسازی کنند ولی تخمین یکنواختی آب نفوذ یافته بیشتر از واقع خواهد بود.
مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی
تحقیقات مهندسی صنایع غذایی
2645-4513
5
2
2004
08
22
The Effects of Crop Residue Management and Tillage Depth on Wheat
Yield and Soil Organic Matter in Corn-Wheat Rotation
تأثیر مدیریت بقایای گیاهی و عمق شخم بر عملکرد گندم و مادة آلی خاک در تناوب ذرت دانهای – گندم آبی
81
94
100801
FA
احمد
حیدری
پژوهشگر، بخش تحقیقات فنی و مهندسی مرکز تحقیقات کشاورزی همدان
Journal Article
2005
02
21
A four - year field experiment (1999-2002) was conducted on a silty clay loam soil at Laklak research field of Hamedan to determine the effects of crop residue management and plowing depth on soil fertility and wheat yield in a maize-wheat rotation. In this investigation, four corn residue managements were used consisting of 1) Stalk shredding by maize stalk shredder 2) Stalk shredding by disk 3) Stalk shredding by rotivator 4) removal of corn residue and two levels of plowing depth (20 and 30cm). Corn residue managements and plowing depths were combined in eight treatments. A factorial experiment based on randomized complete block design was used with three replications. Wheat residue were incorporated in soil by plowing to the depth of 20-25 cm in all plots. To evaluate the efficiency of shredding implement, percentage of chopped stalks were calculated. To study the C organic changes, this index was measured in three stages (1-13 Apr 1999, 2-17 Aug 2000 and 3-12 Jul 2002). Wheat yield and its components (spike/m<sup>2</sup>, number of grain per spike and kernel weight) and corn grain yield were determined. The results showed that machine type had significant effect on precentage of chopped stalks. Maize stalk shredder had higher shredding content than the other two machines (disk and rotivator). Also after four years, incorporation of corn - wheat residue increased C organic about 25% and incorporation of wheat residue and removal of corn residue increased C organic about 16%. It was also found, wheat yield and corn grain yield were not affected by residue management or plowing depth, but wheat yield in 2002 increased about 40% compared to 1999.
به منظور بررسی تأثیر مدیریت بقایای گیاهی و عمق شخم برعملکرد گندم وحاصلخیزی خاک، آزمایشی به مدت چهار سال (1378-1381) در مزرعه تحقیقاتی لک لک مرکز تحقیقات کشاورزی همدان با خاکی دارای بافت لوم رسیسیلتی انجام شد. دراین تحقیق از چهار مدیریت بقـایای ذرت شـامـل: 1) خـرد کـردن بقـایـا بـا سـاقه خردکن 2) خردکردن بقایا با دیسک 3) خردکردن بقایا با روتیواتور و 4) خارج کردن بقایا و دو عمق شخم با گاوآهن برگرداندار (خاکورزی مرسوم) شامل: 1) 20 سانتیمتر و 2) 30 سانتیمتر استفاده شد. مدیریتهای بقایا و عمقهای شخم در هشت تیمار ترکیب و به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار مقایسه شدند. مدیریت بقایای گندم شامل برگرداندن بقایا به خاک با شخم زدن زمین با گاوآهن برگرداندار (به عمق 25-20) در کلیه کرتها بود. تناوب ذرت دانهای- گندم آبی دو بار طی چهار سال تکرار شد. به منظور ارزیابی دستگاهها (ساقه خردکن، دیسک، و روتیواتور) در خرد کردن ساقههای به جا مانده از برداشت ذرت دانهای، درصد خردشدگی بقایای ذرت اندازهگیری شد. برای بررسی روند تغییرات کربن آلی خاک، این شاخص در سه مرحله <br />(1- فروردین 1378، قبل از کاشت ذرت 2- مرداد 1379، بعد از برداشت گندم 3- تیر 1381، بعد از برداشت گندم) اندازهگیری شد. همچنین عملکرد و اجزای عملکرد گندم و عملکرد دانه ذرت تعیین شد. بر اساس نتایج حاصل، دستگاه ساقه خردکن ذرت نسبت به دو دستگاه دیگر (دیسک و روتیواتور) تأثیر بهتری در خرد کردن ساقههای ذرت نشان داد. همچنین معلوم شد که بعد از گذشت حدود 18 ماه، در کرتهایی که بقایای ذرت به خاک برگردانده شده بود. کربن آلی خاک حدود 2/7 درصد افزایش یافته است. در حالیکه در کرتهایی که بقایای ذرت خارج شده بود کربن آلی خاک تغییری پیدا نکرده است. همچنین بعد از گذشت حدود چهار سال آشکار شد که در کرتهایی که بقایای ذرت و گندم به خاک برگردانده شده بود کربن آلی خاک در حدود 25 درصد و در کرتهایی که بقایای ذرت خارج و تنها بقایای گندم با خاک مخلوط شده بود کربن آلی خاک حدود 16 درصد افزایش یافته است. تأثیر مدیریت بقایای گیاهی و عمق شخم بر عملکرد گندم و دانه ذرت معنیدار نشد اما عملکرد گندم در سال 1381 نسبت به سال 1379 معنیدار بود و حدود 40 درصد افزایش یافت.