نوع مقاله : مقاله پژوهشی
نویسندگان
عضو هیئت علمی بخش تحقیقات فنی و مهندسی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان
چکیده
سلهشکنی مزارع زعفران در ابتدای فصل رشد این محصول، یکی از کارهای حساس مرحلة داشت است که باید با دقت پیش رود. زیرا در این زمان جوانههای زعفران تا نزدیکی سطح خاک بالا آمدهاند. پس از اولین آبیاری سالیانه زعفران، کشاورزان به منظور تسهیل در بیرون آمدن گل زعفران، سله ایجاد شده در سطح خاک را با استفاده از وسایل مختلفی از بین میبرند و خاک روی پیاز را نرم میکنند. عمق خاکورزی جهت سلهشکنی بستگی به فاصلة جوانههای زعفران تا سطح خاک دارد که این خود نیز تابعی از زمان آبیاری و شرایط آب و هوایی منطقه است. هر چه زمان‌آبیاری اولیه زعفران بیشتر به تأخیر افتد جوانههای زعفران به سطح خاک نزدیکتر میشوند و سلهشکنی حساستر خواهد شد. هدف از این تحقیق، مقایسة فنی و اقتصادی روشهای استفاده از ادوات خاکورزی در سلهشکنی زعفران با تیمار شاهد ( بدون سلهشکنی) در سه زمان آبیاری زودهنگام، بهموقع، و دیر هنگام است تا از این طریق، مناسبترین وسیلة سلهشکنی برای هر یک از سه زمان آبیاری انتخاب شود. این تحقیق در سه آزمایش جداگانه برای سه زمان آبیاری مذکور با اعمال تیمارهای شاهد (بدون سلهشکنی)، گاوآهن دامی، چهارشاخ و رتیواتور با تیغههای مخصوص، برای دو سال پیاپی و در قالب طرح آماری
بلوکهای کامل تصادفی اجرا شد. مشخص گردید که در آزمایش آبیاری زودهنگام روشهای مختلف سله شکنی بر عملکرد محصول در سال اول اختلاف معنیداری نمیآورد و تنها در سال دوم، اختلاف بین تیمار شاهد و استفاده از چهارشاخ معنیدار شده است. در آزمایش آبیاری به موقع، عملکرد استفاده از چهارشاخ و رتیواتور بالاتر از تیمار شاهد و گاوآهن دامی و اختلاف میان آنها معنیدار است. در آزمایش آبیاری دیر هنگام بیشترین عملکرد مربوط به تیمار شاهد و به دنبال آن چهارشاخ است و بین این دو و استفاده از رتیواتور و گاوآهن دامی اختلاف معنیداری وجود دارد. ارزیابی اقتصادی طرح نشان میدهد که در آبیاری زودهنگام و بهموقع، استفاده از رتیواتور نسبت به سایر تیمارها اقتصادیتر و در آبیاری دیر هنگام تیمار شاهد (بدون سلهشکنی) اقتصادیتر است.
عنوان مقاله [English]
Technical and Economical Comparison of Tillage Implements Used for Crust Breaking of Saffron Cultivation at Different Irrigations Times
چکیده [English]
Crust breaking of saffron is an important operation at the first stage of growth that should be accuratly operated as in this period sprouts of saffron rise up to near the soil surface. After primary irrigation, farmers soften the soil surface by means of different cultivation implements, which enables saffron flowers arise from subsurfarce. This research was conducted to compare tillage implements with no crust breaking method for three-times irrigations (early, on time, late) technically and economically. In this research,therefore, three-time irrigations were selected as three expriments and horizontal factors were: a) no crust breaking b) animal plow c) manual crust breaking using a local tool (Chahar shakh) d) rotivator with special blades. This research performed at the farm of Saffron and Medical Plants Research Station planted three years ago. It was concluded that for the early irrigation experiment tillage implements did not have significant effect on yield at the first year, but manual crust breaking and no crust breaking had significant difference at the second year. Regarding the effect of time of irrigation manual crust breaking and rotivator factors produced saffron yield higher than no crust breaking and animal plow factors with significant difference. At the late irrigation experiment, the highest yield was related to both no crust breaking and manual crust breaking factors and there were significant differences between no crust breaking and manual crust breaking factors and also between rotivator and animal plow factors. Economical evaluation showed that using rotivator would be the best method for early and on time irrigation, and the suitable method for late irrigation was no crust breaking.
کلیدواژه‌ها [English]
- Breaking
- Crust
- Saffron
- Tillage
)