تحقیقات مهندسی صنایع غذایی

شماره جاری

بر اساس شماره‌های نشریه

بر اساس نویسندگان

بر اساس موضوعات

نمایه نویسندگان

نمایه کلیدواژه ها

درباره نشریه

اهداف و چشم انداز

اصول اخلاقی انتشار مقاله

بانک ها و نمایه نامه ها

پرسش‌های متداول

فرایند پذیرش مقالات

اطلاعات آماری نشریه

اخبار و اعلانات

بررسی تأثیر دور آبیاری و بستر کشت بر عملکرد و برخی پارامترهای رشد گوجه‌فرنگی (CV. Hamra) در کشت بدون خاک (کیسه‌ای)

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 عضو هیئت علمی بخش تحقیقات فنی و مهندسی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان

2 استادیار گروه مهندسی آب دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

3 دانشیار گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه گیلان

4 دانشیار گروه مهندسی آب دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

5 استادیار گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

چکیده

این آزمایش به منظور تأثیر دور آبیاری و بستر کشت بر عملکرد و برخی پارامترهای رشد گوجه­‌فرنگیگلخانه‌ای(CV. Hamra) در سال زراعی 82-81 در گلخانة تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد به اجرا درآمد.  آزمایش بر اساس طرح کرت‌های خردشده در قالب کاملاً تصادفی با چهار تکرار انجام شد.  دور آبیاری در سطح 4، 8 و 12 بار در روز در کرت‌های اصلی و سه بستر پرلیت، لیکا و مخلوط پرلیت و لیکا در کرت‌های فرعی قرار گرفتند.  فاکتورهایی نظیر تعداد گره، اندازة میانگره روی ساقه اصلی، طول و قطر ساقه، تعداد برگ بوته، وزن خشک ساقه و برگ، تعداد گل­آذین، تعداد میوه، میانگین وزن میوه و عملکرد به ازای بوته اندازه‌گیری شد.  به طور کلی بسیاری از پارامترهای رشد اندازه‌گیری­شده تحت تأثیر تیمارهای مختلف دور آبیاری قرار نگرفتند.  عملکرد و میانگین وزن میوه در هر بوته تحت تأثیر دور آبیاری قرار گرفت به طوری که میانگین وزن میوه و عملکرد در دور آبیاری 12 بار در روز، بیشترین مقدار بود.  بین بسترهای مورد آزمایش از نظر کلیه صفات مورد مطالعه اختلاف معنی‌داری وجود نداشت.  بیشترین عملکرد و میانگین وزن میوه مربوط به بستر لیکا با دور آبیاری 12 بار در روز بود که اختلاف معنی‌داری با دور آبیاری 8 بار در روز و بستر لیکا نداشت.

عنوان مقاله [English]

Influence of Irrigation Interval and Substrates on Production of Tomato (CV. Hamra) in Soilless (Bag) Culture

چکیده [English]

This study was conducted to investigate the effects of irrigation frequency and substrates on some parameters of greenhouse tomato (CV. Hamra) during 1381-1382 at research greenhouse of agriculture college, in Ferdowsi University of Mashhad. The experiment was based on split plots in the form of completely randomized design and in four replications. Irrigation frequency in three levels of 12, 8, and 4 times per day at primary plots, and three substrates of Perlite, leca, and mixture of Perlite and leca at secondary plots. Parameters such as number of ties, ties spacing on main trunk, length and diameter of main trunk, dry weight of stem and leaf, number of fruits, and mean fruit weight were measured. Generally most of parameters, except crop production and mean weight of fruit per plant, did not influenced by different irrigation treatments. Mean weight of fruit and crop production were at their highest level under 12-day irrigation frequency. No significant difference was found for all of the parameters and under different substrates. The highest crop production and mean fruit weights were due to leca substrate and 12-day irrigation frequency. There were no significant differences as compared to 8-day irrigation frequency.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Bag Culture
  • Irrigation interval
  • Leca
  • Perlite
  • Soilless culture
  • Substrate
  • tomato
مراجع
Abou Hadid, A. F., El Beltagy, A. S., Gaafer S. A. and Youssef, S. M. 1992. Selected soilless media for greenhouse crop seeding: 1-tomato. Acta Hort. 323,315-321.
Alizadeh, A. 2004. Soil, Water, Plant Relationship. Imam Reza University Pub. Mashad. Iran. (in Farsi)
Anon. 1998. Faostat collection database. Available on the: http://fastat.fao.org/faostat/collections
Bailer, A. 1999. Principle and methods for prediction crop water requirement in greenhouse environments.  Cahier option Mediterranean's. 31,177-187
Bybordi, M. 1987. Soil Physics. Tehran University Pub. Tehran. Iran. (in Farsi)
Castilla, N. 1999. Greenhouse drip irrigation management and water. Cahier option Mediterranean's. 31,189-202.
De Kreij, C., Van Elderen, C. W. and Duijvestijn, R. C. M. 2001. Extraction od growing media regarding its water holding capacity and bulk density. Acta Horti. 548,409-414.
Ekanayake, I. J., Steponkus, P. L. and De Datta, S. K. 1990. Salinity of pollination to water deficits in upland rice. Crop Sci. 30, 301-315.
Grillas, S., Bardopoulou, M. L. E. and Sarafapoulos, S. 2001. Perlite based soilless culture systems: current commercial application and production. Acta Hort. 548,105-113.
Gul, A. 1999. Investigation on the effect of media and bag volume on cucumber. Cahier option Mediterranean’s. 31,371-378.
Hekmatshoar, H. 1993. Plant Physiology in Stress Condition. Tabriz University pub. Tabriz. Iran. (in Farsi)
Hickman, G. W. 1998. Commercial Greenhouse Vegetable Handbook. University of California. Division of Agriculture and Natural Resources.
Issa, M., Maloupa, E. and Gerasopoulos, L. 1999. Effect of the substrate on yield and quality of two gerbera varieties grown under protection. Cahier option Mediterranean’s. 31, 365-369.
Ladogina, M. 1999. Nutrient solution for growing vegetable crops on mineral rockwool. Info. J.  Glasshouse Industry. 5,20-21.
Lemaire, F. 1999. Determination of substrate characteristic for soilless culture. Cahier option Mediterranean’s. 31,347-356
Lizarraga, A., Boesveld, H. F. and Robles, C. 2003. Evaluating irrigation scheduling of hydroponics' tomato in navarra, Spain. Irrig. Drain. 52, 177-188.
Logendra, L. S., and Janes, H. W. 1999. Hydroponics tomato production: growing media requirement. Acta Hort. 481,483-486.
Maloupa, E., Abou Hadid, A. Prasad, M. and Kavafakis, CH. 2001. Response of cucumber and tomato plants to different substrates mixtures of pumice in substrate culture. Acta Hort. 559, 593-599.
Martinez, P. F. and abad, M. 1992. Soilless culture of tomato in different mineral substrates. Acta Hort. 323,251-259.
Mason, J. 2001. Commercial Hydroponics. Translated by Tavalaei, M. Agriculture Education Press. Karaj. Iran. (in Farsi)
Mitchell, J. P., Shennan, S. R. and May, D. M. 1991. Tomato fruit yields and quality under water deficit and salinity. J. Am. Soc. Hort. Sci. 116, 215-221.
Mohamadi Tehrani, F. 1998. General Guideline for Leca. Leca Company Pub. (in Farsi)
Olympios, C. M. 1992. Soilless media under protected cultivations rockwood, peat and other substrates. Acta Hort. 323,215-234.
Olympios, C. M. 1999. Overview of soilless culture: advantages, constraints and perspectives for its use in Mediterranean countries. Cahier option Mediterranean’s. 31, 307-324.
Padem, H., and Alan, R. 1994. The effect of some substrate on yield and chemical composition of pepper under greenhouse condition. Acta Hort. 366, 321-326.
Papadopoulos, A. P. 1991. Growing Greenhouse Tomatoes in Soil and in Soilless Media. Agriculture Canada Pub.
Papadopoulos, A. P., Hao, X., Tu, J. C. and Zheng, J. 1999. Tomato production in open or closed Rockwood culture system. Acta Hort. 481, 89-93.
Premuzic, Z., de los Rios, A. Clozza, M. Vilella, F. Mirabelli, E. and Accorinti, C. 2001. Influence of fertilization on the production vitamin C and sugare content of "CHERRY" tomatoes. Acta Hort. 559,601-609.
Sajadi, A. 1983. Hydroponics (Soilless culture). Toofan Pub. Tehran. Iran. (in Farsi) 
Shinohara. Y., Akiba, K. Maruo, T. and Ito, T. 1995. Effect of water stress on the fruit yield, quality and physiological condition of tomato plants using the gravel culture.  Acta Hort. 396, 211-218.
Smith, C. A. and Hall, D. A. 1994. The development of perlite as a potting substrate for ornamental plant. Acta Hort. 361,122-129.
Traka-Mavrona, E., Gerasopoulos, D., Pritsa,T. and Maloupa, E. 2001. Growth, fruit yield and quality of tomato in relation to substrate and nutrition source in a soilless culture system. Acta Hort. 548,173-179.
Tuzel, I. H., Tuzel, Y. Gul, A. Altunlu, H. and Eltez, R. Z. 2001. Effect of different irrigation schedules, substrate and substrate volume on fruit quality and yield of greenhouse tomato. Acta Hort. 548,285-291.
Vanos, E. A. 1995. Engineering and environmental Aspects of Soilless growing system. Acta Hort. 396,256-224.
Vasilakakis, M., Alexandridis, A., El Fadl, S. and Anagnostou, K.1999. Effect of substrate (new or used perlite), plant orientation on the column and irrigation frequency on strawberry plant productivity and fruit quality. Cahier option Mediterranean's. 31,357-363.
Yu, J. Q. and Komada, H. 1999. Hinoki (chamaecypairs obtusa) bark, a substrate with anti-pathogen properties that supper some root diseases of tomato. Scientia Hort. 81,13-24.
تحقیقات مهندسی صنایع غذایی
دوره 8، شماره 1 - شماره پیاپی 1
خرداد 1386
صفحه 31-46
فایل ها
هم رسانی
ارجاع به این مقاله
آمار