تحقیقات مهندسی صنایع غذایی

شماره جاری

بر اساس شماره‌های نشریه

بر اساس نویسندگان

بر اساس موضوعات

نمایه نویسندگان

نمایه کلیدواژه ها

درباره نشریه

اهداف و چشم انداز

اصول اخلاقی انتشار مقاله

بانک ها و نمایه نامه ها

پرسش‌های متداول

فرایند پذیرش مقالات

اطلاعات آماری نشریه

اخبار و اعلانات

افزایش بهره‌وری آب آبیاری ارقام برنج در اصفهان

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 عضو هیئت علمی بخش تحقیقات فنی و مهندسی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان

2 عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور

چکیده

به‌ منظور بهبود بهره‌وری آب آبیاری در تولید دانه ارقام برنج، پژوهشی طی دو سال زراعی 81-1380 و 82-1381 به‌ صورت‌ طرح‌ آماری‌ کرت‌های‌ خردشده‌ در قالب ‌بلوک‌های‌ کامل‌ تصادفی‌ و در سه‌ تکرار در ایستگاه‌ تحقیقات‌ شهید فزوه‌ اصفهان‌ اجرا شد.  سه‌ تیمار میزان‌ آب‌ آبیاری (کرت‌ اصلی) شامل‌: غرقاب‌ دائم‌ با ارتفاع‌ 5/3 سانتی‌‌متر در تمام‌ دورة‌ فصل‌ رشد (I1)، غرقاب‌ دائم‌ با ارتفاع‌ 2/2 سانتی‌‌متر در تمام‌ دورة‌ فصل‌ رشد (I2)و تیمار غرقاب متناوب 5/1-0 سانتی‌متر (I3)با هشت‌ رقم‌ و لاین برنج (کرت فرعی) شامل: گرده‌ محلی‌، زاینده‌رود، سازندگی‌، حسنی‌ شمال‌، 97-67، 113-67،
47-67 و 72-67 مد نظر قرار گرفتند.  در دورة‌ رشد و در پایان‌ فصل‌ رشد، عملکرد دانه و شاخص‌های بهره‌وری آب برای تیمارهای آبیاری و ارقام مختلف برنج ‌برآورد شد.  حداکثر میزان بهره‌وری آب مصرفی مربوط به رقم زاینده‌‌رود تحت تیمار I3  و به میزان 1/9 کیلوگرم‌ به ازای هر میلی‌متر آب است که نسبت به تیمار آبیاری I1 افزایشی برابر 82 درصد نشان می‌دهد، یعنی با 4/33 درصد کاهش آب مصرفی از طریق اصلاح مدیریت مصرف آب تنها 1/11 درصد افت عملکرد در واحد سطح اتفاق می‌افتد.  همین رقم تحت تیمارهای دیگر آبیاری نیز نسبت به بقیه ارقام برتری دارد.  بعد از این‌ رقم‌، لاین 113-67،سازندگی‌ و رقم محلی گرده بیشترین‌ مقدار بهره‌وری آب مصرفی را دارا هستند.  با توجه به نتایج این پژوهش اعمال آبیاری غرقاب متناوب قابل توصیه است. 

عنوان مقاله [English]

Improving Irrigation Water Productivity for Rice Varieties at Esfahan Region, Iran

چکیده [English]

In order to improve irrigation water productivity (WP) at rice production, a field experiment was conducted at Shahid Fozveh research station (Esfahan region) during 2001-2003. Experiment was arranged in a split plot design (RCBD) with three replications. The treatments were: three levels of irrigation managements including I1: permanent flooding under 3.5cm water during growth period, I2:permanet flooding under 2.2cm water during growth period and I3: 0-1.5cm alternative wetting and drying (AWD)) considered as main plots and eight advanced rice cultivars consisting Geredeh mahali, Zayandeh-rud, Sazandegi, Hasani, 67-97, 67-113, 67-47 and 67-72 as sub plots. The treatments were compared based on yield grain and water productivity for irrigation management and rice varieties. Results showed that maximum WP obtained from AWD irrigation management and Zayandeh-rud rice variety, its amount was 9.1 kg.mm-1. At this treatment with 33.4 percent reduction of water use, only 11.1 percent decreased paddy grain yield. Results showed that it is not necessary to maintain the rice field submerged in whole grouwth period.

کلیدواژه‌ها [English]

  • grain
  • rice
  • Water Productivity
  • Water use
  • yield
مراجع
Abedi, H. and Damadzadeh, M. 1997. C-Test experiments, 1994-96. Research Report. No. 343. Agricultural Research and Education Organization. (in Farsi)
Anon. 1997. Production Yearbook. Vol. 50. FAO. Rome.
Anon. 2004. Statistical annual agri-report. Ministry of Jihad-e-Agricultural.
Arabzadeh, B. 2002. Water and Irrigation at Rice Farming. (in Farsi)
Arabzadeh, B. and Aghajani, S. 2002. Rice (Growth, Water Requirement, Desease and Weed Control). (in Farsi)
Arabzadeh, B. and Tavakoli, A. R. 2005. Optimal management of deficit irrigation for rice in transplanted (TP) farming. J. Agric. Sci. Natural Res. 12(4): 20-27. (in Farsi) 
Bhatti, M. A. and Kijne, J. W. 1992. Irrigation Management Potential of Paddy/Rice Production in Punjab of Pakistan. In: Murty, V. V. N. and Koga, K. (Eds.). Soil and Water Engineering for Paddy Field Management. Proceedings of the International Workshop on Soil and Water Engineering for Paddy Field Management. Asian Institute of Technology. Bangkok. Thailand.
Bhuiyan, S. I., Sattar, M. A. and Khan, M. A. K. 1995. Improving water use efficiency in rice irrigation through wet-seeding. Irrig. Sci. 16 (1): 1-8
Bouman, B. A. M. and Tuong, T. P. 2001. Field water management to save water and increase its productivity in irrigated rice. Agric. Water Manag. 49(1): 11-30.
Brown, K. W., Turner, F. T., Thomas, J. C., Deuel, L. E. and Keener, M. E. 1978. Water balance of flooded rice paddies. Agr. Water Manag. 1, 277-291.
Cabangon, R., Tuong, T. P., Tiak, E. B. and Abdullah, N. B. 2002. Increasing water productivity in rice cultivation: Impact of large scale adoption of direct seeding in the muda irrigation system. In: Direct seeding in Asian Rice Systems: Strategic Research Issues and Opportunities. Proceedings of an International Workshop on Direct Seeding in Asia, Bangkok, Thailand. Jan. 25-28. IRRI. Makati City. Philippines.
Chandler, F. R. 1989. Rice in the Tropics: A Guide to the Development of National Programs. Westview Press. Boulder. Co.
Dawe, D., Seckler, D. and Barker, R. 1998. Water supply and research for food security in Asia. Proceedings of the Workshopon Increasing Water Productivity and Efficiency in Rice - Based System. Jul. IRRI. Los Bonas. Philippines.
De Datta, S. K. 1981. Principles and Practices of Rice Production. John Wiley and Sons. N. Y.
Herve, P. 1997. Guilan, a successful irrigation project in Iran. Irrig. Drain. Sys.10,95-107.
Ibrahim, M. A. M., El-Gohary, S. A., Willardson, L.S. and Sisson, D. V. 1995. Irrigation interval effects on rice production in the Nile Delta. J. Irrig. Sci. 16,29-33.
Keshavarz, A. and Sadeghzadeh, K. 2000. Agricultural water use management, feauture demand, drought, present condition and new technology for optimization of water use. 10th National Seminar of IRNCID (Iranian National Committee on Irrigation and Drainage). Tehran. Iran. (in Farsi)
Khepar, S. D., Sondi, S. K., Kumar, S. and Singh, K. 1997. Modelling effects of culture practices on water use in paddy fields - a case study. Research Bulletine. Punjab Agricultural University. Ludhiana. India.
Kitamura, Y. 1990. Management of an irrigation system for double cropping culture in the tropical monsoon area. Technical Bulletine 27. Tropical Agricultural Research Center. Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. Tsukuba. Ibaraki. Japan.
Li, Y. H. and Cui, Y. N. 1996. Real time forecasting of irrigation water requirements of paddy fields. Agric. Water manag. 31,185-193.
Mc Cauley, G. N. 1990. Sprinkler Vs. flood irrigation in traditional riceproduction regions of southeast texas. Agro. J. 82,677-683.
Mishra, H. S., Rathore, T. R. and Pant. R. C. 1990. Root growth, water potential, and yield of irrigated rice. Irrig. Sci. 17, 69-75.
Razavipour, T., Yazdani, M. and Kavoosi, M. 2000. Effects of soil moisture stress at different growth stages on yield of Binam rice cultivar. 6th National Congress of Soil Science. Mashhad. Iran. (in Farsi)
Saadati, N., Asadi, R. and Nasiri, M. 1999. Study of stress at different growth stages on rice cultivars (Tarom and Nemat) yield and determining of water use. Research Report. No. 451. Rice Research Institute. (in Farsi)
Sandhu, B. S., Khera, K. L., Prihar, S. S. and Singh, B. 1980. Irrigation need and yield of rice on a sandy - loam soil as affected by continuous and intrmittent submergence. Indian J. Agric. Sci. 50(6): 492-496.
Sepaskhah, A. R., Tavakoli, A. R. and Mousavi, F. 2006. Deficit irrigation, principals and practice. No. 100. Iranian National Committee on Irrigation and Drainage (IRNCID). (in Farsi)
Tabbal, D. F., Bouman, B. A. M., Bhuiyan, S. I., Sibayan, E. B. and Satter, M. A. 2002. On- farm strategies for reducing water input in irrigated rice, case studies in the pilippines. Agric. Water Manag. 56,93-112.
Tripathi, R. P., Kushava, H. S. and Mishra, R. K. 1986. Irrigation requirements of rice under shallow water table conditions. Agric. Water Manag. 12,127-136.
Tuong, T. P. 1999. Methods for increasing rice water use efficiency. In: Rice water use efficiency workshop proceedings. CRC for Sustainable Rice Production. Lecton.
Tuong, T. P. and Bouman, B. A. M. 2003. Rice Production in Water Scarce Environments. In: Kijne, J. W., Barker, R. and Molden, D. (Eds.). Water Productivity in Agriculture, Limits and Opportunities for Improvement. International Water Management Institute. Colombo. Sri Lanka.
Turner, F. T. and McCauley, G. N. 1983. Rice. In: Teare, I. D. and Peet, M. M. (Eds.). Crop Water Relations. John Willey & Sons. N. Y.
تحقیقات مهندسی صنایع غذایی
دوره 8، شماره 1 - شماره پیاپی 1
خرداد 1386
صفحه 61-74
فایل ها
هم رسانی
ارجاع به این مقاله
آمار